Silnější alkohol než absint — co to je a proč to zajímá

Absint bývá známý jako „silné“ pití, ale ne vždy je nejmocnější. Pokud vás zajímá, které lihoviny mají vyšší obsah alkoholu než absint, tady najdete přehled konkrétních typů a praktické tipy, jak s nimi zacházet bezpečně.

Jak silný bývá absint

Absint se obvykle prodává v rozmezí zhruba 45–74 % objemu alkoholu (ABV). Některé historické nebo řemeslné verze mohou být i silnější, ale většina komerčních absintů zůstává v tomhle rozmezí. Důležité je vědět, že vnímaná síla nápoje závisí i na způsobu podávání — čistý, na ledu nebo zředěný vodou zcela změní zážitek.

Alkoholy, které jsou silnější než absint

Několik běžně dostupných lihovin má výrazně vyšší ABV než průměrný absint. Tady jsou konkrétní příklady:

- Spirytus Rektyfikowany: polská rectifikovaná pálenka kolem 95–96 % ABV. Používá se spíše do likérů a extrakcí než na přímé pití.

- Everclear (nebo obdobné škrobené rectifikáty): v USA se prodává verze až 95 % (190 proof). V Evropě jsou podobné produkty dostupné méně často nebo za omezení.

- Stroh 80: rakouský lihový rum 80 % ABV, běžný v kuchyni i při přípravě nápojů, ale silně koncentrovaný.

- Bacardi 151 (historicky): měl 75,5 % ABV, byl populární pro flambování a koktejly; dnes se už nevyrábí, ale podobné overproof rumy existují.

- Overproof rumy a cask‑strength whisky: některé rumy a sudové whisky se lahvují s vysokým ABV (60–75 % a víc). Hodně záleží na konkrétním kvasení a lahvování.

Tyto lihoviny nejsou určeny k pití „na ex“. Jsou primárně pro ředění, použití v receptech nebo jako surovina pro infuze a likéry.

Jak se chovat bezpečně:

- Ředějte: vysoce procentní lihoviny vždy ředit vodou nebo mixem. Malé množství 95% alkoholu má mnohem větší efekt než stejné množství běžného 40% destilátu.

- Měřte: používejte odměrku, nespoléhejte na odhad. Jedna porce vysokoprocentního alkoholu může způsobit rychlé opojení.

- Neplameněte bez zkušeností: flambování s 70–95 % alkoholem je nebezpečné. Plamen může být téměř neviditelný a způsobit popáleniny nebo požár.

- Nekombinujte s léky a drogami: mix alkoholu s léky, CBD nebo jinými látkami může zvyšovat rizika. Pokud užíváte léky, promluvte s lékařem.

- Skladování: vysoce procentní lihoviny skladujte mimo dosah dětí a domácích zvířat, v dobře uzavřených lahvích a na suchém místě.

Chcete-li vyzkoušet něco silnějšího než absint, začněte malou dávkou a ředit. Pokud hledáte informace o konkrétních produktech nebo receptech (například infuzovaná konopná vodka nebo bezpečné skladování), mrkněte na naše související články na webu. Bezpečnost a rozumné dávkování by měly být vždy prvními pravidly.